خواص جو دوسر در بدنسازی چیست

جو دو سر از موادی با ارزش غذایی بالا است که به دلیل همین ماهیت بدنسازان از این ماده ی غذایی استفاده های مفیدی می برند. خواص جو دوسر در بدنسازی از هیچ ورزشکار حرفه ای پوشیده نیست. این ماده ی غذایی در مقایسه با انواع دیگر غلات ارزش غذایی بسیار بالایی دارد چرا که غنی از پروتئین می باشد. قابل توجه است که بخش زیادی از جو دوسر به مصرف خوراک دام ها می رسد اما به دلیل فیبر موجود در این ماده، برای انسان نیز ماده ای به شمار می رود.

خواص جو دوسر در بدنسازی چه مواردی است

خواص جو دوسر در بدنسازی را می توان از جمله خواص بسیار ویژه ی آن عنوان کرد. ورزشکاران رشته های ورزشی مختلف به خصوص رشته ی بدن سازی، به دلیل فعالیت بدنی بالا مقدار بسیاری انرژی را از دست می دهند.

ورزش از جمله موارد کلیدی برای داشتن زندگی سالم و لایف استایلی مناسب است. اما داشتن رژیم غذایی مناسب یک عضو و ویژگی جدانشدنی همراه با ورزش است. اگر یک ورزشکار رژیم غذایی مناسبی نداشته باشد ممکن است نتیجه ی مناسبی از تمرینات ورزشی خود دریافت نکند.

جو دوسر ماده ی غذایی بسیار مغذی ای برای بدنسازان است. جو دو سر غله ای مفید برای قلب می باشد و منبع بسیار خوبی از موادی همچون کربوهیدرات، فیبر محلول، پروتئین، ویتامین های بی و ای ، ماده های معدنی، آنتی اکسیدان ها، منگنز، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، اسید فولیک، فسفر، پتاسیم، سلنویم و سدیم می باشد.

همان طور که احتمالا شنیده اید، کربوهیدرات در واقع سوخت و منبع تولید انرژی برای فعالیت های ورزشی است. جو دو سر با داشتن حجم بالای کربوهیدرات سطح انرژی ورزشکار را طی تمرین نگه داشته و همچنین با کاستن جذب گلوکز در جریان خون، اشتهای فرد را کاهش و محدود خواهد کرد.

بر اساس تحقیقات علمی و مطالعات صورت گرفته، این ماده ی غنی سوخت و ساز بدن افراد را به شکل مناسبی تغییر می دهد و مصرف این ماده ی غذایی 45 الی 1 ساعت پیش از هر گونه فعالیت های نسبتا شدید ورزشی توصیه می گردد چرا که می تواند کارایی بدن را به طرز مناسبی بالا ببرد.

در یک مطالعه ی تحقیقاتی در استرالیا، ورزشکارانی که سه هفته این ماده را استفاده کرده بودند، به میزان 4 درصد استقامت بالاتری در مقایسه با سایرین داشتند.

خواص عمومی جو دوسر

خواص جو دوسر در بدنسازی کاملا مشهود است. اما این ماده ی غذایی کاربرد های عمومی و دارویی نیز دارد. به معرفی برخی خواص عمومی این ماده ی غذایی می پردازیم که بیش تر با این هدیه ی طبیعت آشنا شوید.

جو دو سر در درمان ضعف عمومی کاربرد دارد. بدین صورت که جوشانده دانه های عاری از سبوس یولاف در شیر همراه با زرده ی تخم مرغ در واقع یک ماده ی دارویی خوب برای رفع ضعف عمومی بدن است.

از جمله خواص دیگر جو دو سر به درمان یبوست و بواسیر می توان اشاره داشت. توصیه می شود این ماده ی غذایی 2 الی 3 فنجان به طول 2 الی 3 روز مصرف شود که در بواسیر و یبوست بهبود حاصل شود.

جو دوسر قدرت مقابله با کلسترول بد خون را داشته و سطح کلسترول خوب بدن را نیز حفظ می نماید.

از جو دوسر می توانید برای کاهش وزن و همچنین کنترل وزنتان برای جلوگیری از افزایش چربی استفاده کنید.

بر اساس تحقیقات انجام شده مصرف جو دوسر پرک در وعده ی صبحانه می تواند سطح قند خون کنترل کرد و همچنین از ابتلا به بیماری دیابت نوع دوم جلوگیری به عمل آورد.

از ترکیبات اصلی جو دو سر می توان به کربوهیدرات اشاره نمود. این ماده ی غذایی مفید باعث ثابت ماندن قند خون شده و همچنین چربی های ناخواسته ی کلسترول خون را از میان می برد.